Túrós szelet
Hozzávalók
- A tésztához
5 tojás
35 dkg porcukor
1,5 dl tej
1 dl olaj
1 cs szalalkáli
25 dkg liszt - A töltelékhez
25 dkg Rama margarin
30 dkg porcukor
50 dkg túró
10 dkg mazsola
egy kis citromlé
1 cs vaníliás cukor
Elkészítés
Az öt tojássárgát a porcukorral habosra keverem, majd beleteszem a tejet, az olajat és a szalalkálit. Hozzáadom a lisztet és végül az öt tojásfehérjének keményre vert habját. Előmelegített sütőben megsütöm, ha kihűlt, kettévágom. A margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citrom levével kikeverem jó habosra, mazsolát, túrót keverek bele. Ráteszem a krémet az alsó piskótára, majd befedem a másik piskótával és megszórom a tetejét porcukorral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése