2011. december 12., hétfő

Keftedes (görög fasírtgolyók)

Keftedes (görög fasírtgolyók)

Hozzávalók: 1 kg darálthús, 4 db krumpli lereszelve, 2 szelet száraz kenyér morzsolva, 2 tojás, 1 aprított hagyma, petrezselyem, mentalevél, 1 tk bors, 2 tk só, 1/2 tk fahéj, 1 tk sütőpor.

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd fél órán át pihentetjük. Ezután kis gombócokat gyúrunk, melyeket forró olajban sütünk ki.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése