2011. február 27., vasárnap
Menő szakmák
Ha még egyszer születnék esküvőszervezéssel kapcsolatos vállalkozást csinálnék:)
Nem tudom miért de mindig szeretem minden fázisát.Imádom a virágokat,a díszítést,a ruhákat,a menüsort és nem utolsósorban a a jó zenét.
Ha már valaki ezekből a legjobbakat választja ki akkor ott hiba nem lehet:)
Az én lagzimban is anno nagyon jó volt a zenekar.
A ruha az nem tetszett le is szakadt tánc közben az alja:)
A csokor az gyönyörű volt.Még ma is megvan leszárítva.
A tortánk 4 emeletes volt minden emelet más ízű!
Sajnos a rokonok között nem lesz mostanában lagzi,pedig olyan jó lenne!
Eldölt a harc
Alekosz nyerte a VV párbaját.Úgy inogott a feje a nyakán amikor beszélt azt hittem,már le fog esni!Nekem egy kicsit unalmas ez a műsor azt hiszem mostanában másra kattintok majd.
Tegnap a barátnőmékkel elmentünk a játszóházba a csajokkal.Nagyon jó volt.Szülinapokat is lehet ott tartani persze jó kis pénzért.
Tegnap is volt ott egy 8 éves kislány akinek a szülinapját tartották.
Olyan beképzelt társaság volt körülötte,hogy rossz volt nézni.
2011. február 25., péntek
Párbaj:)
Nekem Gombi szimpatikusabb.Alekoszt nem látni mással csak pálinkáspohárral a kezében,de mit is csinálhatnának egész nap a négy fal között?
Hát én biztos nem az ivást választanám.
Azt olvastam,hogy a nyár közepétől ha megszavazza az országgyűlés betiltják a kocsmákban és az éttermekben a dohányzást.Ez érthető,bár nem vagyok kocsmajáró,de kellemetlen lehet annak aki nem dohányzik a füst.
Lassan reszkethetnek az alkoholisták,mert mi lesz ha már az ivást is megtiltják?:)
Unalom
Ma valahogy a szokásosnál is jobban unatkozom.Már mindent megcsináltam amit kell.Még havat is lapátoltam a pici lányommal.Persze ő motorozott a hóban,miért is ne.El is fáradt még dél sem volt és elaludt!Azon töprengek,hogy mit főzzek holnap,de nem lettem okosabb semmivel.Ha minden jól megy holnap a barátnőmmel és a gyerkőceivel játszóházba megyünk!Nagyon jó.Mi is végig szoktunk menni a csúszdán és egy-két dolgon és bizony elfárad az ember rendesen!Annyi energia van a csajokban hogy mi hamarább kidőlünk,mint ők:)
2011. február 24., csütörtök
Luxlife Ékszer, kiegészítő
JWLRYMACHINE
Ez a csodálatos óra csak másodsorban időmérő. Első olvasatban ugyanis számunkra inkább egy fényűző csoda, egy beszélő óra a svájci MB&F gyártó és a legendás, immár 153 éves ékszermárka közös terméke. Mi tagadás, ezek a "baglyok" rá is szolgálnak a csodálatra. Mesteri kidolgozás, pontosság, harmónia, hivalkodásmentes luxus. A ékszeróra 18 karátos fehéraranyból, ametisztből, gyémántból, lila és kék zafírból, vagy 18 karátos piros aranyból, rózsaszín turmalinból, rózsakvarcból, rózsaszín gyémántból és zafírból készül.
Divat 2011
Mályvás rózsaszín lesz a 2011-es év színe
Deluxe Magazin |
|
2011. február 23., szerda
Stroopwafel:szirupos ostya...
Lehet szeretni, lehet nem szeretni, de az enyhén fahéjas, 'rágós' karamell és a roppanós ostya mára Hollandia egyik (a sajtok után vagy mellett) ínyencsége, igazi különlegesség.
A legjobban úgy élvezhetjülk ki az ízeket, ha egy csésze forró tea vagy káve tetején pihentetjuk két-három percig, hogy a gőz egy kicsit felmelegítse a szirupot ;-)
Tegnap ilyen finom kekszet hozott a barátnőm Hollandiából.Bár itt is vettem már a boltokban de az eredeti a finom.Egy kicsit émelygős íze van azért nem molyosodik ránk!:)
Klubbok
Nagyon sok gyerek volt ott.Ahogy elnéztem őket nagyon anyásak voltak.Persze volt egy-két nagyszájú kisember,akik megküzdöttek a játékokért.A többség még csak 2 éves.
Közben amíg játszottunk én az ablakon kukucskáltam kifelé,és meg is találtam az én nagylányomat az udvaron játszott a többiekkel.3-4 csajszi vette körül és lelkesen magyarázott mindenki.Úgy szerettem volna hallani miről beszélnek,mert itthon nem mindig beszél arról,hogy mi történt az oviban.
Tegnap este elmentünk a barátnőmékhez.
Na onnan sem lehetett őket kirobbantani.
Össze-vissza rohangáltak a hosszú folyosójukon!
Meg is lett az eredménye,mert amikor hazaértünk fürcsi után egyből elaludtak!
2011. február 22., kedd
2011. február 21., hétfő
Húsvéti csirke – töltött tojás recept
Hozzávalók 10 db-hoz: 10 kemény tojás, 2 ek zöldfűszeres krémsajt, kb. 3-4 dkg aszalt sárgabarack, só, bors, 10 lap füstölt sajt, 20 szem egész bors, sárgarépa, sáfrányos szeklice
A tojásokat a szélesebb csücsküknél fogva vágjuk ketté, azaz kb. 1 cm vastagságban vágjuk le az aljukat.
A sárgákat óvatosan vegyük ki belőlük.
A levágott, kikapart részeket tegyük egy asztali mixerbe, adjuk hozzá a krémsajtot, sót, borsot, és a beáztatott barackokat.
Turmixoljuk le.
A sajtlapokból szúrjunk ki 10 akkora átmérőjű korongot, mint kb. a tojásaink átmérője (kb. 5 cm).
És a széleikből 2-2 db a félkörnél kisebb körszeleteket (ezek lesznek a szárnyak).
A megtisztított sárgarépát vékonyan karikázzuk, és ebből alakítsuk ki a csőröket.
A tojásokat töltsük meg. Kicsit többet töltsünk beléjük, mint a nyílás magassága.
A töltött tojásokat tapasszuk a sajtkorongokra.
Egy hegyes késsel kicsit vájjuk ki a szemgödröket. Ez azért kell, mert a tojás fehérjébe nem nagyon lehet belenyomni simán a borsszemeket.
A lyukakba helyezzük bele a borsokat, azaz a szemeket.
A csőr részhez pedig nyomjunk be szintén késsel egy vágást, majd helyezzük be a csőröket.
A maradék töltelékkel tapasszuk rá a csirkékre a szárnyakat, illetve nyomjunk a fejük tetejére kis bóbitákat. Ezekre tehetünk taréj gyanánt sáfrányos szeklicét. Ha ilyenünk nincs, pirospaprikával színezzük meg a krémet pirosra, és ezt nyomjuk a fejük búbjára.Még nincs húsvét,de nem árt előre szétnézni a receptek közt.
Padlizsánkrém
Hozzávalók:(kb.0,5 kg krémhez)
22 db padlizsán - 360360 g kisült padlizsánhús
kb. 22 nagy csipet só
ízlés szerint őrölt feketebors
0.50.5 fej lilahagyma
44 gerezd fokhagyma
100100 g majonéz
A fogyasztáshoz:
friss pirítós
Elkészítés
1. Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük őket.
2. Amíg sül a padlizsán, a lilahagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük.
3. Ha a padlizsánok kisültek, a belüket egy króm kanállal kikaparjuk, króm villával összetörjük.
FONTOS! Króm evőeszközzel dolgozhatunk, de az alumínium evőeszköztől befeketedik a padlizsán.
4. Végül sózzuk borsozzuk, hozzáadjuk a lilahagymát, fokhagymát, majonézt, és villával összekavarjuk.
5. 1 napig hűtőben érleljük, majd pirítóssal fogyasztjuk.
Kakaós tündérsütemény, fehér csokoládéval
A recept hozzávalói:
10 db kerek babapiskóta
125 g liszt
160 g cukor
1 cs vaníliáscukor
30 g kakaópor
½ tk sütőpor
½ tk szódabikarbóna
90 ml víz
40 g napraforgó olaj
1 ek ecet
100 ml tejszín
140 g fehér csokoládé
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A muffinformába beletesszük a papírokat, majd mindegyik aljára a kerek babapiskótát is.
A recept hozzávalói szerint előírt mennyiségű lisztet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, ecetet, olajat és 5 perc alatt sima masszát gyúrunk. A masszát szétosztjuk a formákba, majd az előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
A tejszínt felfőzzük, levesszük a tűzről, és feloldjuk benne a fehércsokoládét. Hagyjuk kihűlni, jól felverjük, majd habzsákba töltjük és bevonjuk vele a tündérsütemények tetejét.
Kávés-narancsos torta
A torta hozzávalói
26 centiméteres torta forma (kerek)
A torta laphoz:
Zsír, sütőpapír
A tésztához:
3 tojás
3 ek melegvíz
150 g cukor
1 cs vaníliáscukor
125 g liszt
3 tk sütőpor
40 g étkezési keményítő
4 tk ízesítetlen instant kávépor
A krémhez:
2 narancs
4 ek narancslikőr
2 cs tiramisu krém
200 g hideg tejszínhab
200 ml hideg tej
Ezenkívül:
Kakaópor
Instant kávépor
A torta elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tortaformát kivajazzuk.
A tésztához a melegvizet és a tojásokat habosra verjük, majd belekeverjük a cukrot és a vaníliáscukrot is. Tovább kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és az étkezési keményítőt, majd tovább keverjük. A tésztát megfelezzük, az egyik felet befóliázzuk. A másik felébe belekeverjük a kávéport, majd szintén fóliába csomagoljuk. A fóliát az egyik sarkán kivágjuk, majd körökörös mozdulatokkal a lyukon át a tortaformába osztjuk felváltva az alap és a kávés tésztát.
25 percig sütjük, majd eltávolítjuk a torta formát és hűlni hagyjuk. A kihűlt tésztát vízszintesen kettévágjuk, tortatálra helyezzük az alsó részt.
A torta kakaóval, kávéval és naranccsal díszíthető
A krémhez meghámozzuk a narancsokat, kivágjuk a gyümölcshúst, a levet pedig összekeverjük a likőrrel. A díszítéshez félreteszünk pár cikket, a többit pedig apró darabokra vágjuk. Elkészítjük a 2 csomag tiramisut a tejszínnel és a tejjel. A tortalapra kenjük a likőrös narancslevet és a krém harmadát. Rátesszük a tortalap tetejét, a maradék krémet habzsákba töltjük, és dekoratív halmokat nyomunk a torta tetejére belőle. Megszórjuk az egészet kakaóval kevert kávéporral, és a félretett narancs gerezdekkel díszítjük. Tálalásig hideg helyen tároljuk.
Megszületett az első hajdúsági Alekosz-bébi!
A listán elmerengve azonban kirajzolódik egy divatjelleg, különösen ha a Nikolasz vagy a Benett nevek gyakoriságára gondolunk. Korábban már foglalkoztunk az egyre különösebb utónévadási szokásokról, amikor is a Magyar Tudományos Akadémia munkatársa elmondta, egy-
Ennyit a sajtóhírről.Ehhez nem tudok mit hozzátenni csak hogy sajnálom a gyereket.Egyes szülők egyáltalán nem gondolkodnak mielőtt nevet adnak a gyereküknek.Még ha barna bőrű akkor is.
Alakítás
A hétvégén névnapon voltunk a nagymamámnál.A csajok teljesen be voltak "pörögve".Nagyon szeretnek nála lenni.
Ilyenkor mindent "szabad",mert dédi örül neki,hogy van valaki nála.Már ő is olyan.mint egy gyerek,látom a másik nagymamámon is.de valaki még ezt a kort sem éri meg.
Azért készült a névnapra.
Sütit sütött meg és már szépen meg volt terítve.
Rosszul is lett volna ha nem megyünk el,de szerintem a csajok is!:)
2011. február 20., vasárnap
Tavasz...
Ma reggel igaz,hogy esett egy kis hó de nem volt számos.Viszont a hétvégén már érződött a tavasznak az illata.Vagy csak én érzem?
Annyira várom már ,hogy el tudjunk menni a csajokkal valamerre kirándulni.
A keresztanyám Budapesten lakik a nyáron oda is el fogunk menni legalább vagy két napra.
Elmegyünk majd az állatkertbe és a vidámparkba.
Raffaello házilag
Hozzávalók:
1 doboz sűrített tej
2 ek vaj
300 g kókuszreszelék
1 csomag egész mandula
Elkészítés:
A sűrített tejet felfőzzük a vajjal, majd 200 g kókuszreszeléket keverünk hozzá. 4 órán keresztül hagyjuk állni a hűtőben a masszát.
Egy teáskanál segítségével a megkeményedett masszából gömböket formázunk, közepébe egy mandulát nyomunk, majd a golyót kókuszreszelékben megforgatjuk. A kész kókuszgolyókat egy éjszakán át állni hagyjuk a hűtőben fogyasztás előtt.
Lángoló Szerelem torta
Hozzávalók: (20 szelethez)
A tortaalaphoz:
Sütőpapír
Szív alakú tortaforma
Kevés zsír
150 g liszt
1 cs. Sütőpor
50 g cukor
1 cs vaníliás cukor
100 g margarin
A keverttésztához:
75 g margarin
125 g cukor
1 cs vaníliás cukor
3 tojás
150 g liszt
1 tk sütőpor
25 g étkezési keményítő
Ezenkívül:
150 g málnalekvár
1 ek málnaesszencia
A töltelékhez:
300 g málna (fagyasztott is lehet)
6 tk piros tortazselé
6 tk fehér tortazselé
150 g porcukor
600 g tejszín
3 ek málnaesszencia
300 g joghurt
50 g fehér csokoládé
200 g hideg habtejszín
1 cs vaníliáscukor
1 cs habfixáló
Elkészítés:
Először a torta alapjául szolgáló tésztát állítjuk össze, és sütjük meg. Összekeverjük a hozzávalókat (a tortaalaphoz) és jól összedolgozzuk géppel. A szív alakú formát sütőpapírral kibéleljük, és egyenletesen elosztjuk az alján a tésztát (26 cm). Villával többször megszúrjuk, majd 160 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Miután megsült, eltávolítjuk a tortaforma kapcsos részét, és a tésztát hűlni hagyjuk.
Ezután a keverttésztát készítjük el, 22 centiméteresre állítva a tortaformát. A vajat simára keverjük, folyamatos kavarás mellett hozzáadjuk a cukrot és a vaníliáscukrot, majd belekeverjük a tojásokat is. Majd hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt is és simára keverjük a tésztát. 25 percig sütjük, majd a sütés után 10 percet pihentetjük, mielőtt kivennénk a formából.
Összekeverjük a málnalekvár felét és a málnaesszenciát, majd a mennyiség felét a 25 centiméteres tortalapra kenjük, amelyet visszahelyeztünk a tortaforma aljába. Rátesszük a vízszintesen kettévágott 22 centis keverttészta tetejét, a vágái felülettel a lekvár felé.
Majd elkészítjük a piros és a világos krémet.
Feloldjuk a tortazseléket, majd a piros krémhez masszát keverünk a 250 g málnából, porcukorból és a piros zseléből. 3 evőkanál málnaesszenciát is hozzáadunk.
A rózsaszín krémhez 150 g málnát használunk és a joghurtba keverjük a maradék porcukorral együtt. Hozzáadjuk a feloldott fehér tortazselét is. 3 evőkanál málnaesszenciát is hozzáadunk.
Kemény habbá verjük a habtejszínt, majd a felét a piros, másik felét a rózsaszínkrémbe keverjük. Az egész tésztát bevonjuk a piros krémmel egyenletesen, majd egy teáskanál segítségével a krémet a tortaforma oldalára húzzuk, felfelé kenjük, ettől fognak kialakulni a „lángok” a süteményben.
Ezután a rózsaszín krémet is rákenjük, megpróbálva a lángok közé is juttatni belőle. Egy villával spirálszerű mozgással felkeverjük a rózsaszín krémet, hogy márványhatású legyen.
Majd a 22 cm-
Ezután kivesszük a hűtőből, és tejszínhab rózsákkal díszítjük.
2011. február 17., csütörtök
2011. február 15., kedd
Retro...
Ma kaptam az egyik ismerősömtől egy róluk készült lagzis dvd-t.
Nagyon szépek voltak rajta.Elővettem a fiók mélyéről az enyémet is.
Már ez a második házasságom.Az első igazi sátoros nagy lagzi volt.Nem is tartott sokáig csak 8 hónapig:)Itt jelzem meg,hogy nem attól függ hogy mekkora a körítés mert a második lagzimon csak jóval kevesebben voltunk és sokkal meghittebb volt.
Így utólag visszanézve az elsőt,nagyon sok mindenkinek láttam az arcán,hogy volt egy-két emberke aki csak fintorgott.
Bár minden lagziban vannak ilyen emberek olyan még nem volt,hogy mindenkinek jó legyen.Imádok táncolni és olyan régen voltam már egy ilyen lagziba.A rokonságban max 10 év múlva lesz valaki aki bulizni fog:)Addig meg a kölcsönkapottakat nézegetjük:)
2011. február 11., péntek
Barátnők
Van egy Hollandiába férjhez ment barátnőm,aki megint hazalátogat.Annyira örülök neki.Igaz most voltak itt szilveszterkor,de mikor volt már az!Ma van a szülinapja!34 éves.Szinte mindig minden egyszerre történt velünk.Egy oviba jártunk aztán osztálytársak voltunk suliban.Pár hónap késéssel de egy évben mentünk férjhez.És egyszerre voltunk terhesek is csak 5 hónap korkülönbség van a gyerekeink között.Neki ikrei vannak egy lány és egy fiú.Nekem két lányom.Olyan jó volt ma hallani a hangját,mondta is hogy sokba fog nekem ez a telefonhívás kerülni.Nem baj majd holnaptól egy hétig zsíros kenyeret eszem:)
2011. február 10., csütörtök
Házassági évfoduló
A múlt szombaton anyósomnál voltunk.
Elterveztük illetve csak eljátszottunk a gondolattal,hogy hova is kellene "lelépnünk",de ahogy hazaértünk a csajok "kijózanítottak" bennünket.
Nem aludt egyik sem és nélkülünk nem igazán maradnak sehol.Ez a mi hibánk,hogy túl sokat vagyunk velük együtt,mert aztán nehezebben fognak önállóbak lenni,de amíg engedik szerettetni magukat addig az ember mindig ott van a "fenekükben".
Már ha megnőnek nem fognak velünk foglalkozni vagy cikinek találnak majd bizonyos dolgokat!
Tavaszias tél...
Ma egész délelőtt kint voltunk a levegőn a kisebbik lányommal.Annyira vártam már hogy végre süssön egy kicsit a nap!Nem szeretem a ködös időt,de ki szereti?
Ma az oviban be kellett öltözni jelmezbe.
Annyira
boldog volt Angika!Egész nap programok lesznek nekik tegnap még tombolán is nyert valamilyen kis apró játékot!
Sajnos a holnapra tervezett családi délután elmarad,mert nagyon sokan betegek.
Majd később bepótolják.
Ennyivel a karácsonyi ünnepséget is bepótolhatták volna húsvétkor!:)
2011. február 4., péntek
Szülői értekezlet
A jövőhéten farsangi hét lesz.Tombolanyereményekre is be kell vinni valami apróságokat.Aztán sütni valamilyen apró sütiket a gyereknek,mert attól az ebédtől meg uzsitól amit ott kapnak nem mennek a falnak:)
Majd csinálok valami egyszerűt.Rántott bárányfelhőt:):):)
Gyurma
A lényeg,hogy só-liszt gyurmát csináltunk tegnap és nagyon jól szórakoztunk!Még én is szeretek gyurmázni.Nem sok minden kell hozzá és tényleg egyszerű.
A só-liszt gyurma receptje:
30 dkg durvább só,
20 dkg liszt,
kb. 1,2 dl víz,
kb.fél evőkanál olaj,ettől jobb tapintása lesz.
A só és a liszt minőségétől változik a víz és olaj mennyisége.Adagoljuk apránként a hozzávalókat különben nyúlós ragacsos lesz a masszánk.Ha ilyen akkor adjunk hozzá lisztet és sót.
Ajánlom mindenkinek akinek pici gyereke van!:)
Joghurtos,kekszes süti
Hozzávalók:
- Háztartási keksz
- 2 doboz gyümölcs joghurt
- 1 doboz tejföl
- 1 zacskó zselatin
- 1 gyümölcs konzerv
Összekeverjük a joghurtot a tejföllel és ízlés szerint porcukorral édesítjük. Veszünk egy négyszög alakú edényt (tepsi, műanyag doboz stb.). Kirakjuk az alját keksszel, majd vékonyan megkenjük a joghurtos keverékkel. Megint keksz, megint joghurt és ezt így folytatjuk 4-5 rétegig, attól függ milyen magasra szeretnénk. A tetejére gyümölcsöket rakunk, majd leöntjük a zselatinból készített zselével.
Tejföl torta (sütés nélküli finomság)
Hozzávalók:
- 5 kispohár tejföl
- 20 dkg babapiskóta
- 2 cs. vaníliás cukor
- 10 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál kakaópor
Recept:
2 és fél pohár tejfölt, 5 kanál porcukorral, 1 cs. vaniliás cukorral kikeverünk.
Kapcsos tortaforma aljára elsimítunk 2 kanálnyi krémet, kirakjuk a babapiskóta felével, ráöntjük a többi krémet.
Rárakjuk a következő sor babapiskótát, és ráöntjük a másik krémet, (2 és fél pohár tejföl, 5 evőkanál porcukor, 1 cs. vaniliás cukor, 1 evőkanál kakaópor.)
Óvatosan kissé összerázzuk, hogy a babapiskóták közé is folyjék a krém.
1 napig hűtőszekrénybe rakjuk.
2011. február 1., kedd
Libero
Na nekem sikerült két nem egyforma bábot választani a csajoknak amin persze egyből összevesztek:)
Remélem ha megnőnek a pasikon nem fognak összeveszni ,vagy mégis?!
De ez még messze van.
Pech...
Szuper.Hiába nyomtam a gázpedált nem ment szinte sehova a kocsi és alapjáraton is majdnem 2000 volt a fordulatszáma.
Szóval venni kellett bele egy új gázpedált.A szomszédunkban lakik egy srác aki autószereléssel foglalkozik.Megnyugtatott,hogy ezt az alkatrészt újonnan már 70 ezer ft-ért be lehet szerezni.
Ha szerencsém van és van a bontóba akkor annyi amennyi.
Szerencsére a férjem utána telefonálgatott az ismerőseinél és sikerült egy autóbontóból jóval olcsóbban beszerezni.Estére már készen is volt a kocsi.Most valahogy minden el akar romlani.
Olyan lesz mint murphy törvénye:)Remélem nem.