Ma azt a pizzát készítettem el aminek a receptjét a keresztanyámtól kaptam.Ő is gyakran elkészíti a családjának.Kipróbáltam és nagyon hamar elfogyott!!Íme recept:
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
2 kávéskanál só,
3 evőkanál olaj,
5 dkg élesztő amit langyos cukros tejben megfuttatunk.
Összegyúrjuk a masszát ha kell langyos vízzel hígítjuk,hogy jól gyúrható legyen.
A SZÓSZ:
1 közepes vöröshagyma,
2 evőkanál olaj,
1 kis konzerv paradicsom,
késhegynyi oregano vagy majoranna,
őrölt bors,
só,
1 evőkanál cukor,
2 dl paradicsomlé,
Ezeket egy kicsit összefőzzük és kész!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése