Dunahullám

Hozzávalók

• elkészítés:-
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A tésztához

  35 dkg cukor
  1 margarin
  5 tojássárgája
  1 sütőpor
  25 evőkanál tej
  1 vanília cukor
  40 dkg liszt
  

• A krémhez

  20 dkg porcukor
  1 db eperpuding
  2 dl meggylé
  1 margarin
  

Elkészítés

A cukrot, a margarint, az 5 tojássárgát, és a vanília cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport (kevés citromlével), és a 25 evőkanál tejet, végül ezt is nagyon jól összekeverjük (mixerrel). A tészta felét a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, elegyengetjük, és szórunk rá néhány szem kimagozott meggyet, (befőtt is lehet). A tészta másik felébe teszünk 2-3 kanál kakaóport, 2 evőkanál tejet, ezt jól összekeverjük, majd a másik tészta tetejére öntjük, és ennek a tetejére is meggyet szórunk. Megsütjük, és hagyjuk jól kihűlni. Végül elkészítjük a krémet is. A margarint kikeverjük a porcukorral. A meggyléből és a pudingból sűrű pudingot főzünk, hagyjuk kihűlni, aztán összekeverjük a margarinnal. A krémet rákenjük a kihűlt tésztára, a tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.